קייטרינג לאירועים קטנים וגדולים

צלעות כבש

איך נקבע אם אירוע הוא גדול או קטן ? האם זה רק לפי כמות המוזמנים או שיש עוד גורמים שקובעים מהו הגודל של האירוע.

ולמה אירוע של 100 מוזמנים נחשב לאירוע קטן ? אם 100 מזומנים זה אירוע קטן למה אי אפשר לחגוג אותו נניח בחצר של הבית (תלוי איזה בית יש לכם כמובן).

כל מה שחשוב לדעת על גודל האירוע ועל הקייטרינג לאירוע שלכם נמצא כאן.

בשר עם ירקות

קייטרינג לאירועים – כל מה שבאמת חשוב לדעת

כל אירוע שאתם חוגגים ורוצים להגיש לאורחים שלכם את האוכל הטוב והאיכותי ביותר חייב חברת קייטרינג מקצועית ואיכותית.

אבל איך תדעו אם באמת האירוע שלכם נחשב לגדול או קטן, או שאתם רוצים לפנק את האורחים שלכם בתפריט עשיר.

איך תדעו אם האירוע שלכם נחשב לקטן או גדול :

יש כמה גורמים שקובעים את סדר הגודל של האירוע, ראשית אם נראה לכם ש 100 מוזמנים זה המון, אין ספק שזה באמת הרבה.

אבל, כשזה מגיע לאירועים ושיש המון מזומנים, כמות של עד מאה חמישים מוזמנים היא לא נחשבת לאירוע גדול.

אירועים קטנים הם אירועים בהם כמות המוזמנים לא עולה על שלוש מאות מוזמנים, הממוצע של כל אירוע היום עומד בין 250-300 אורחים.

אבל באירועים קטנים יש חשיבות יותר גדולה לכל דבר ולכל פרט, לכן חברה שמספקת שירות של קייטרינג לאירועים קטנים בצורה מקצועית צריכה להבין כמה דברים חשובים בנוסף להכנת המנות.

צוות מלצרים :

באירועים קטנים נהוג שהרבה בעלי אירועים רוצים לחסוך בעלויות, חברה מקצועית למרות החיסכון בעלויות לא תתפשר על כמות מלצרים.

גם אם נראה מהצד שלאירוע קטן כמות קטנה של מלצרים יכולה להספיק, זה לא תמיד מדויק חובה שעל כל שולחן לכל הפחות יהיה מלצר אחד שייתן שירות.

תפריט עשיר :

תפריט עשיר הוא לא רק תפריט שכולל בתוכו מגוון רחב, אלא תפריט שלמרות שמדובר באירוע קטן יש בו שפע והאורחים יכולים להנות משפע של אוכל באירוע שלכם.

שירות אדיב :

הדבר החשוב ביותר שאתם והאורחים שלכם צריכים לקבל באירוע מחברת קייטרינג, הוא לא רק אוכל איכותי ובשפע אלא שירות אדיב.

המלצרים צריכים להיות חייכנים ורגשים לבקשות שלכם ושל האורחים שלכם במהלך האירוע וגם לאחריו, לדעת לפנות את הכל במהירות לשמור על המקום נקי ומסודר כמו שקיבלו אותו.

לא משאירים מאחורה כלום :

האירוע הסתיים, מעולה !

חברת הקייטרינג שלכם צריכה לדעת לפנות את הכל ולא רק את הכלים שלה, חשוב שחברת הקייטרינג תהייה מוכנה וערוכה לפינוי הפסולת.

אתם לא צריכים לשכור שירותים של חברת ניקיון בנוסף, כי חברת קייטרינג מקצועית כבר תיקח את כל הדברים האלו בחשבון באופן עצמאי.

לסיכום : נסו למצוא חברה שמתמחה בהפקת אירועים מכל הסוגים ותדע להתמודד עם אירוע גדול כקטן וגם להיפך.

תוכן עניינים
רוצה שג'וש יתעד לך את הרגע?
על האש
הכירו את סדרת Summit של גרילי הגז של weber

חברת די אנד אס גאה להיות זאת שהביאה לישראל את תרבות ה OUTDOOR האמריקאית המפותחת, בעזרת הגרילים האיכותיים של חברת וובר. חברת וובר פועלת ברחבי העולם החל משנות השישים. החברה

Read More »
הזמנה
5 רעיונות להזמנות מקוריות לחתונה

הזמנות לחתונה הולכות ונכחדות מהעולם בצורתם המסורתית והמקובלת. אם בעבר, בדור ההורים והסבים, נהגו לא לשלוח כלל הזמנה, או לשלוח הזמנה בנאלית, עם ציור של חתן וכלה במקרה הטוב על

Read More »
בר מצווה בכותל ראשית
בר מצווה בכותל מה עושים לאחר הטקס

טקס בר המצווה הסתיים, ועכשיו אתם מתלבטים מה עושים הלאה? ובכן, באמצעות אטרקציה ייחודית בהתאמה אישית תוכלו לספק לחתן הבר מצווה ולאורחים חוויה בלתי נשכחת. כל הפרטים – במאמר הבא

Read More »
גבר ומצלמה
צילומים לאירוע השקה

יש לכם אירוע השקה בקרוב ואתם רוצים שהוא יהיה בלתי נשכח? טרחתם לא מעט והשקעתם במוצר שאתם הולכים להשיק? בחברה שאתם מקימים וגם באירוע עצמו? אם כך, ברור מדוע צילומי

Read More »
רוצה שג'וש יתעד לך את הרגע?